Клубный сбор в этот четверг 21.11.2013

[Taisia]

Сообщение от Жесть

Саша, мухлеж официантов технически не возможен и им не выгоден.
Ибо касса отдельно, компьютерная система отдельно. Официант получив заказ - сразу регистрирует его на кассе, в противном случае кухня не будет его готовить. а при расчете получает чек и возвращает на кассу выручку.

Так что добавлять в счет блюда им не выгодно. Скорее кто то ошибся в расчетах...

Работала официантом, у нас была какое то время договоренность с барменом. У нас так же был отдельно кипер и касса. Потом какие то блюда удалялись из чека, делалась отмена причека и мы по факту просто выносили сдачу положенную, а остальное забирали себе. Естессно не выносили фискалку, что было рискованно. А еще, в том заведении где я работала много расхождений и тд, так что если есть знакомые из налоговой и трудовой инспекции, было бы круто замутить им проверочку))))))))))