Коли ты только начал, то имеет смысл пройтись по теории: как сидеть, поворачивать и вообще работать на мотоцикле. Ли Паркс Total Control. Если с инглишом норм, то бери свежую книгу в синей обложке. Если нет - в интернетах есть старая версия с переводом.